| スペイン最高峰のミシュラン三ツ星レストランも認める高品質オリーブオイルです。やさしい口当りとフルーティーな後味、嫌な渋みがなく、マイルドな味わい。※ケース販売の商品との同梱は不可です。※寒冷地へお届けの際はクール瓶を推奨いたします。初入荷から4ヶ月で1,200本完売!!すでに予約販売で確保していた500本も完売済み！お客様レビューでも大絶賛のオリーブオイルです。今なら3本以上ご購入の方に送料無料でお届け！（※一部地域は除きます）↓↓たくさんのレビューも頂いております↓↓ >> まだまだ多数いただいておりますヾ(@~▽~@)ノ こちらから全てご覧いただけます 驚きでした！！これは…!!今までのオリーブオイルとは全然違う！試食したときに「バナナの味がする！」と言って、すっかりこのオリーブオイルが気に入ってしまった私。このオリーブオイル、鼻を抜ける香りはまさにバナナ！え!? バナナ!? (゜O゜) はい、バナナなんです。(^∇^)やさしい口当りとフルーティーな後味、嫌な渋みがなく、マイルドな味わいなんですよ！ワイン仲間と集まるときには、欠かせなくなってしまいました。。。 (*^^*) だって、フランスパンにつけて食べれば、それだけでワインがすすむ！すすむ！このオリーブオイルとバゲットさえあれば、ワインの空瓶がいつの間にか何本も…！(〃´・ω・`)ゞそれだから、ことあるごとに「これはホントおいしいから！オススメだから！バナナの味がするの！」と周りに薦めています。ぜひ！この感動をみなさんにも味わってほしいです！サンカルロスエキストラバージンオリーブオイルは、スペイン最高峰の3ツ星レストランが愛用する高級オリーブオイル！『2008年 ミシュラン スペイン』で“3ツ星”を獲得したのは6軒のレストランのみ。 このサンカルロス・エキストラバージンオリーブオイルは、そのうちの2軒のレストラン。日本でも非常に名が知られている“マルティン・ベラサテギ”と“アルサック”で愛用されている高級オリーブオイルです！しかも、そのうちの1軒、スペイン最高級のレストランとも言える、“マルティン・ベラサテギ”では、サンカルロスのオリーブオイルの名前が、メニュー名にオンリストされているほど、3ツ星シェフお気に入りのオイルです。 サンカルロスのオリーブオイルの名前がオンリストされている“マルティン・ベラサテギ”のメニュースペイン王妃も気に入ったオリーブオイルスペイン・ソフィア王妃がスペインのホテルで食事をされた際に、たまたまサンカルロスのオリーブオイルをお使いになり、味が非常に気に入りました。そしてわざわざホテルの担当者を通じて、メーカーにその旨連絡があり、その後、別途、サンカルロスのオリーブオイルの商品をソフィア王妃に献上したほどです。1．品種品質に自信があるから、多品種とブレンドせず、単一品種の特徴を最大限に活かしてしています。 オリーブの中でも希少品種と言われているアルベキーナ種だけを100％使用。アルベキーナ種は、エキスストラバージンオリーブオイルに しか使用しない品種で、小粒ながら味が凝縮されていて、豊かな芳醇な香りが特徴です。2．製造方法[1]コールドプレス製法通常は、熱を加えてオリーブを圧縮した方がより多くのオイルを抽出することができますが、本来の香りと風味が失われてしまいます。 サンカルロスは、オリーブの圧搾過程でに、27度以上の熱を加えずにオイルを抽出する“コールドプレス製法”という方法でオイルを抽出しているので、オリーブオイル本来の美味しさを味わうことができます。 [2]ノンフィルターサンカルロスは、オイルを抽出した後、ろ過せず、オイルの上澄みを贅沢に使っているので、 搾りたてのフレッシュな風味を味わえ、オリーブ本来のフルーティーな香りの豊かさが違います。3．高品質・酸度0.1％国際基準では、100mlあたりの酸度が1.0%以下のものだけを、エキストラバージンオリーブオイルと表示することができます。 酸度が低ければ低いほど、フレッシュさが保たれていて、なめらかで上質のオリーブオイルといわれていて、一般的には、0.5％以下 でも高級オリーブオイルと謳っている商品が多い中、このサンカルロスのオリーブオイルは、なんと0.1％という酸度で、 最高品質オリーブオイルです。酸味が少なく、なめらかでやさしい口当たりとフルーティな後味が特徴。“バナナのような味”がするほどフルーティで、フランスパンにつけて食べれば、それだけでワインがどんどん進む美味しさです。3ツ星クラスの味わいが、なんと1280円！！ぜひご家庭でお楽しみください！ |
